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Las aflatoxinas: su importancia en frutos secos y otros alimentos
Dra. D.ª Marta Calvo Rodríguez, Investigador Científico del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Madrid
17 de diciembre de 2018Lugar y hora:Sede de la RACVE, 18:00